Nach dem „Beer Judge Certification Program 2015“ werden heute 34 übergeordnete Bierkategorien mit insgesamt 120 (!) einzelnen „Beerstyles“ unterschieden. Eine gigantische Vielfalt, weltweit. Ursprünglich als Orientierung für den engagierten Homebrewer gedacht, kann sie heute als GPS (Navigation) in der aktuellen Bierlandschaft dienen. Die Kreativität und Experimentierfreude der Craft Brauer machen die Grenzen fließend. Wir haben das mal etwas vereinfacht…!

Wir wollen, dass ihr Euch bei INALE leicht orientieren, Eure geschmacklichen Vorlieben gezielt suchen, finden und Neues entdecken könnt. Die große Basiszahl auf jedem Etikett steht dabei für den Style des Bieres und deutet ebenso auf die Komplexität des Bieres hin. Die Hochzahl steht einfach für das „Mitglied“ des Styles.

Ihr müsste Euch nicht tausende von Namen merken, nur den INALE Style und dessen Mitglied. Magst Du zum Beispiel IPA´s besonders gern, dann bist Du bei Style „3“ genau richtig. Willst Du etwas Neues entdecken und bist neugierig auf echte Fruchtbiere, dann heißt Dich Style „6“ willkommen. Diese Zahlen findet Ihr auf jedem Etikett wieder und bilden zusammen unseren INALE Beer Style Navigator.

Wir unterstützen und beraten Dich gerne, schreibe uns einfach unter info@in-ale.com

INALE | BEERSTYLES

INALE Style 0 – Alkoholfreie Ales
INALE Style 1 – Basic Ales
INALE Style 2 – Pale Ales
INALE Style 3 – IPA´s
INALE Style 4 – Amber | Brown Ales
INALE Style 5 – Porter | Stouts
INALE Style 6 – Frucht Ales
INALE Style 7 – Belgische und Trappisten Ales
INALE Style 8 – Holz- und Fassgereifte Ales
INALE Style 9 – Spezial Ales

In den letzten 2 Jahren haben wir viele neue Rezepte entwickelt und im kleinen Maßstab gebraut, verkostet, verändert, behalten und oft sofort geliebt! Daraus haben wir uns für den Start für 5 Sorten entschieden, die es sowohl in der schwarzen 0,33 l Flasche als auch im 20 l Polykeg gibt:

0¹ – Pale Ale Alkoholfrei
1¹ – Cream Ale
1² – Wheat Ale
3¹ – White Oat IPA
4¹ – Nut Brown Ale

Neue Sorten werden also nicht lange auf sich warten lassen. Daneben werden wir natürlich auch saisonal inspirierte Biere sowie Special Releases im Gepäck haben.

Sollte Euch auch einmal die Idee zu einem total neuen, noch nie dagewesenen Bier nicht mehr loslassen, dann schreibt uns doch einfach, mal sehen was daraus werden kann!? Pure Faszination vielleicht, im und mit Bier, mittendrin – INALE. Cheers!