Warum alkoholfreies Craft Beer? Für uns war das nie die Frage, sondern „warum nicht“! Daraus ist mittlerweile eine tiefe Überzeugung geworden. Denn was ist schon nerviger, als in einer ausgelassenen Craft Beer Runde aufgrund des Alkohols auf die tolle Aromatik eines IPA´s oder Pale Ales zu verzichten!? Daher war für uns klar: wir wollen und brauchen neben unseren charakterstarken alkoholhaltigen Bieren auch alkoholfreie Craft Biere in unserer INALE Familie!

Inspiriert durch die Gedanken und dem Willen, ein neues N|Ale (sprich: | ˈneɪl |) zu schaffen entstand nach einer anstrengenden Arbeitswoche an einem Freitag im März 2016 unser erstes alkoholfreies Pale Ale. Dieser erste Sud hat uns sofort vollkommen fasziniert und überzeugt. Daher stellt er bis heute die Grundlage dieses ausgeklügelten Brauverfahrens dar. Bis heute überzeugt dieses Bier (wir haben noch 3 Flaschen des ersten Sudes aufgehoben) durch eine einzigartige Aromatik und Konstanz im Geschmack. Sehr spannend und neu!

Somit das Ziel einer lang erwarteten Reise in das Land der alkoholfreien Biere. Ihr erkennt das bei uns sehr einfach am Etikett und der großen „Null“. 0 ist unsere erste große Bierstyle Familie der INALE Biere. Wir arbeiten gerade an neuen, noch nie da gewesenen alkoholfreien Bieren und sind gespannt auf die ersten Tastings.

Wir wollen unser alkoholfreies Pale Ale nicht lange alleine lassen! Cheers!